Unser exklusives
Chef
Choice
Ein Fest für die Sinne. Unser „Chefs Choice Menü“ ist eine Hommage an die regionale Küche. Genießen Sie eine exklusive Auswahl an saisonalen Gerichten, die von unserem Küchenchef mit Leidenschaft kreiert werden. Jedes Gericht wird von einem sorgfältig ausgewählten Wein begleitet und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Aromen verzaubern und erleben Sie die Kunst der kulinarischen Kombination.
Chef Choice Menü
4 oder 5 Gänge
4Seasons Shrimp Cocktail
Cantaloupe Melone, Erbse, Tomaten-Espuma, brauner Butter Toast
Erbsen-Minze Schaumsuppe
Erbsencreme, Zuckerschoten, Erbsenkresse
Hausgemachte, schwarze Ravioli
Cashew Nuss Füllung, Eierschwammerl, Erbsen, Grana Padano
Fledermaus Steak
heurige Kartoffeln, Erbsen-Minz-Püree, Portwein Jus
Schoko Brownie
Haselnuss Eis, Olivenöl, Meersalz
4 Gänge Menü €66
5 Gänge Menü €77
Weinbegleitung €20
Unser Chief Choice Menü
ANFRAGEN
Gasthaus 4-Seasons
Donaustraße 26, A-2000 Stockerau
Tel: +43 664 91 87 661
Montag bis Samstag: 11:00 – 23:00
Küche: 11:00 – 21:00
Sonntag und Feiertag: 11:00 – 17:00
Küche: 11:00 – 16:00
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