Unser exklusives

Chef
Choice

Ein Fest für die Sinne. Unser „Chefs Choice Menü“ ist eine Hommage an die regionale Küche. Genießen Sie eine exklusive Auswahl an saisonalen Gerichten, die von unserem Küchenchef mit Leidenschaft kreiert werden. Jedes Gericht wird von einem sorgfältig ausgewählten Wein begleitet und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Aromen verzaubern und erleben Sie die Kunst der kulinarischen Kombination.

Chef Choice Menü

4 oder 5 Gänge

4Seasons Shrimp Cocktail

Cantaloupe Melone, Erbse, Tomaten-Espuma, brauner Butter Toast

Erbsen-Minze Schaumsuppe

Erbsencreme, Zuckerschoten, Erbsenkresse

Hausgemachte, schwarze Ravioli

Cashew Nuss Füllung, Eierschwammerl, Erbsen, Grana Padano

Fledermaus Steak

heurige Kartoffeln, Erbsen-Minz-Püree, Portwein Jus

Schoko Brownie

Haselnuss Eis, Olivenöl, Meersalz

4 Gänge Menü €66
5 Gänge Menü €77
Weinbegleitung €20

Unser Chief Choice Menü

ANFRAGEN

Gasthaus 4-Seasons

Donaustraße 26, A-2000 Stockerau
Tel: +43 664 91 87 661

Montag bis Samstag: 11:00 – 23:00
Küche: 11:00 – 21:00

Sonntag und Feiertag: 11:00 – 17:00
Küche: 11:00 – 16:00

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