Köstliche Kreationen für jeden Geschmack

4Seasons

Vielfältige Speisen, liebevoll zubereitet, um jeden Gaumen zu begeistern und zu überraschen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Gaumenfreude im Wohlfühl-Ambiente

4Seasons

Unsere Speisekarte bietet Ihnen einen kreativen Mix aus wohlschmeckenden Gerichten, die unsere erlesenen Getränke und Weine perfekt komplimentieren. Begeben Sie sich gemeinsam mit uns auf eine kulinarische Reise und lassen Sie sich im einzigartigen Ambiente verwöhnen.

Regional, Saisonal, Individuell.
Unser Restaurant bietet eine vielfältige Auswahl an österreichischen Spezialitäten, die vom ambitionierten Inhaber Patrick Hendler und seinem Küchenchef Herbert Fuchs samt motivierten Küchenteam mit viel Liebe zum Detail und Kreativität zubereitet wird.

Saisonal und Regional

saisonale gerichte

Wir sind ein Restaurant, das sich auf saisonale Küche spezialisiert. Unsere Gerichte spiegeln die Vielfalt und Besonderheiten der jeweiligen Jahreszeiten wider und bieten Ihnen immer wieder neue kulinarische Überraschungen. Unser Küchenteam kreiert regelmäßig neue Speisen, die auf den aktuellen Jahreszeiten basieren.

Auswahl unserer

Köstlichkeiten

Tafelspitzboullion

Frittaten, Grießnockerl, Leberknödel oder Kaspressknödel

€6

Vegane Bowl

Cous Cous, Gemüse, Datteln, Koriander, geröstete Haselnüsse, Limettenschaum

€17

Veganes Tartar

Rote Rüben, Kren-Marinade, Salatherzen, Bärlauch-Öl

€14

Das erste Wild

Rehrücken, Pastinakenpüree, Steinpilze, Polentaschnitte, Weinbergpfirsich, Rosmarinjus

€38

Backhendl ausgelöst

Kartoffel-Vogerlsalat, Kürbiskernöl

€17

Stör und sein Kaviar

Gebeizter Stör, Gin&Tonic Gel, Feldgurke, Koriander, Buttermilch

€21

Wiener Schnitzel

vom Kalb, Kartoffel-Vogerlsalat, Preiselbeeren

€24

Kaiserschmarren

hausgemachtem Röster der Saison

€12

Zwiebelrostbraten

Beiried – rosa gegrillt, Bratkartoffeln, Speckbohnen, Röstzwiebel

€28

Variation von der Zwetschke

hausgemachtes Sorbet, Mousse, Strudel

€11

Chefs Choice Menü

EXKLUSIV

In unserem „Chefs Choice Menü“ servieren wir Ihnen, ein genussvolles 4 oder 5 Gang Degustations-Menü aus erlesenen Gerichten von unserer Saisionkarte mit der passenden Weinbegleitung.

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ANFRAGEN

4Seasons Gasthaus 

Donaustraße 26, A-2000 Stockerau
Tel: +43 664 91 87 661

Montag bis Samstag: 11:00 – 23:00
Küche: 11:00 – 21:00

Sonntag und Feiertag: 11:00 – 17:00
Küche: 11:00 – 16:00

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