Köstliche Kreationen für jeden Geschmack
4Seasons
Vielfältige Speisen, liebevoll zubereitet, um jeden Gaumen zu begeistern und zu überraschen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Gaumenfreude im Wohlfühl-Ambiente
4Seasons
Unsere Speisekarte bietet Ihnen einen kreativen Mix aus wohlschmeckenden Gerichten, die unsere erlesenen Getränke und Weine perfekt komplimentieren. Begeben Sie sich gemeinsam mit uns auf eine kulinarische Reise und lassen Sie sich im einzigartigen Ambiente verwöhnen.
Regional, Saisonal, Individuell.
Unser Restaurant bietet eine vielfältige Auswahl an österreichischen Spezialitäten, die vom ambitionierten Inhaber Patrick Hendler und seinem motivierten Küchenteam mit viel Liebe zum Detail und Kreativität zubereitet wird.
Saisonal und Regional
saisonale gerichte
Wir sind ein Restaurant, das sich auf saisonale Küche spezialisiert. Unsere Gerichte spiegeln die Vielfalt und Besonderheiten der jeweiligen Jahreszeiten wider und bieten Ihnen immer wieder neue kulinarische Überraschungen. Unser Küchenteam kreiert regelmäßig neue Speisen, die auf den aktuellen Jahreszeiten basieren.
Auswahl unserer
Köstlichkeiten
Tafelspitzboullion
Frittaten, Grießnockerl oder Kaspressknödel
€6
Vegane Bowl
Cous Cous, Gemüse, Datteln, Koriander, geröstete Haselnüsse, Limettenschaum
€17
Veganes Tartar
Rote Rüben, Kren-Marinade, Salatherzen, Bärlauch-Öl
€14
Sous Vide Roastbeef
Bärlauch-Pesto│Parmesan-Espuma│frittierter Rucola│Portwein-Schalotten
€21
Backhendl ausgelöst
Kartoffel-Vogerlsalat, Kürbiskernöl
€18
Spargel.Salat
grüner und weißer Spargel | Salat.Herzen | Wachtel.Eier | Yuzu.Dressing | Spargel.Creme | Radieschen
€17
Wiener Schnitzel
vom Wagramer Strohschwein, Kartoffel-Vogerlsalat, Preiselbeeren
€22
Rosa Lammkrone
Süßkartoffel-Soufflé | Erbsen-Minze-Püree | Karotte | Rosmarinjus
€38
Zwiebelrostbraten
Beiried – rosa gegrillt, Bratkartoffeln, Speckbohnen, Röstzwiebel
€28
Rhabarber.Tart
Rhabarber.Gel | Yuzu.Sorbet
€12
Chefs Choice Menü
EXKLUSIV
In unserem „Chefs Choice Menü“ servieren wir Ihnen, ein genussvolles 4 oder 5 Gang Degustations-Menü aus erlesenen Gerichten von unserer Saisionkarte mit der passenden Weinbegleitung.
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ANFRAGEN
4Seasons Gasthaus
Donaustraße 26, A-2000 Stockerau
Tel: +43 664 91 87 661
Montag bis Samstag: 11:00 – 23:00
Küche: 11:00 – 21:00
Sonntag und Feiertag: 11:00 – 17:00
Küche: 11:00 – 16:00
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